Kiwano - Cucumis metuliferus

Kivano izgleda kao narandžasta, 10–15 cm duga tikvica koja je na površini bodljikava i podseća na srednjovekovno oružje. Mesnati deo je zelen i uglavnom sadrži mnogo 5–10 mm dugih belih semenki. Dok je kivano nezreo oko bodlji ima zelene šare.

U naše krajeve se uvozi iz Srednje Amerike i Izraela. Konzumiramo zeleni, mesnati deo zajedno sa semenkama. Kivano ima ukus krastavca i tikvice, ali i banane. Kad pojedemo mesnati deo kivano možemo koristiti kao ukrasnu zdelicu. Semenke možemo osušiti, pa ih zasaditi i pokušati sa uzgajanjem u stanu. Uspeva svagde gde uspeva i krastavac. U pitanju je krupna, brzorastuća, jednogodišnja lijana slična tikvici, koja ima duge izdanke i rašljike koje je neophodno skaćivati. Listovi podsećaju na listove krastavca, imaju čak i sitne bodljikave dlačice. Oprašivanje 3 mm velikih cvetova je isto kao i kod krastavca. Moramo voditi računa o plodovima koji bi usled dodira sa zemljom mogli istruliti. Kivanu odgovara temperatura od oko 25 °C, odnosno temperatura koja postoji u klasičnim staklenicima i staklenicima od folije za uzgoj krastavaca i dinja. Ne podnosi mraz, pa zato rasadu sadimo napolju tek posle prolećnih mrazeva.

Printed from neznama adresa