Botanix - časopis o rastlinah in vrtnarjenju

Slovenska verzija

Čerimoja (Annona cherimola)

V zadnjem času v Evropo uvažajo zelo zanimive tropske sadeže. Jaz sem kupil in poskusil sadež imenovan čerimoja. V ponudbi trgovin jo je redko zaslediti, vendar bo zaradi dobrega okusa zagotovo tam našla stalno mesto.

Čerimoja je najpogostejše uporabljano ime za plod drevesa anone čerimoje (Annona cherimola). Prihaja iz dolin Andov na višini okrog 1500 m ndm. v., od Kolumbije do Peruja. Ker prenese tudi nižje temperature, so jo razširili tudi v druge toplejše dele sveta – celo v Izrael in južno Španijo. V rod anon spada okoli 120 vrst.

Čerimoja ima zelenosivo matirano lupino. Površina sadeža je neravna, izgleda kot da so na njej sledi odtisnjene s prsti. Nekatere lupina spominja celo na strešnike. Nezrele trde sadeže pustimo na sobni temperaturi, da se zmehčajo. Notranjost sadeža sestavlja mesnati del svetle kremaste barve z okusom podobnim bananam in ananasu. V plodu je okoli 10–20 črnih semen velikosti fižola. Semena so zelo strupena! Mesnati del se ponavadi jè presen.

Seme lahko posadite in gojite v stanovanju ali v toplem rastlinjaku. Dolžina kaljenja je različna, večinoma traja približno tri tedne. Temperatura primerna za kaljenje je okrog 27 °C. Mlade rastline so najprej rožnate barve, nato hitro postanejo temnejše zelene. Zrastejo jim dlakavi listi jajčaste oblike, dolgi 10–15 cm, na spodnji strani imajo izrazite žile. Listi pozimi pogosto odpadejo. Poškodovani listi imajo neobičajen vonj. Na mestih iz katerih je odpadlo listje zrastejo nove veje. Vse vrste anon zahtevajo mnogo svetlobe in predvsem pravilen način prezimovanja. Slednje je med gojitelji precej sporno vprašanje. Jaz anono prezimim v prostoru kjer se temperatura giblje med 10 do 15°C. Zanimivo bi bilo istočasno probati prezimiti nekaj rastlin na sobni temperaturi in videti, katere rastline bi prej zacvetele.

Anona cveti pozimi v starosti 3 do 5 let. Pred cvetanjem anona izgleda ovenelo in izgubi večino listja. Rumenkasti cvetovi se pojavijo na mestih kjer so odpadli listi, ali pa se pojavijo skupaj z mladimi listi. Za oprašitev sta potrebni dve rastlini, oprašitev je mogoče opraviti ročno. Zorenje sadežev traja 5 do 7 mesecev.

Naj vas ne zmoti vršiček rastline, ki vedno izgleda ovenelo. Kratka suša rastlini ne škodi, toda potrebno jo je zalivati tudi pozimi. Z malo sreče boste uspeli dobiti še druge vrste anon:

Annona sqamosa – luskasta anona z „luskastimi“ plodovi, ki spominjajo na storž bora. Imenuje se tudi sladkorno jabolko. Sadeži so rumeni ali rumenozeleni.

Annona reticulata – mrežasta anona, zaradi krvavo rdeče barve sadeža ji pravijo tudi „oslovsko srce“ ali „srce bika“, mesnati del je trd in sladek.

Annona muricata – bodičasta anona ali guanabana ima največje (1,5 – 5 kg) in „najboj tropske“ sadeže, ki izraščajo iz stebla in so prepoznavni po bodičastih bradavicah dolgih do 0,5 cm. Sadeži so zeleni. Iz listov te anone pripravljajo korosol čaj.

««« Prejšnji prispevek: Kruhovec Artocarpus odoratissimus Naslednji prispevek: Pongamia pinnata »»»

petek 20.11.2009 07:00 | natisni | Eksotične rastline

KPR predstavlja

KPR - Društvo gojiteljev rastlin Slovaška
Društvo gojiteljev rastlin je prostovoljno združenje vrtnarjev iz celega sveta. več...
Delite izkušnje, ki jih imate z gojenjem rastlin. Napišite besedilo na tej strani!

Kategorije: Vsi Besedila o vzgoji rastlin Eksotične rastline Glive Iglavci Mesojede rastline Navodila za vzgojo Palme Travnik Vodne in močvirne rastline Škodljivci