Botanix – Een blad over planten en tuinieren

nederlandse versie

Broodboom Artocarpus odoratissimus, Marang

Genus Broodboom (Artocarpus) omvat ongeveer 60 soorten van groenblijvende tropische bomen van de familie Moraceae (moerbei of vijgenfamilie). Ze komen voor in zuid-oost Asië en de eilanden in de Stille Oceaan. Broodfruit is nauw verwant met de Ficus (vijgenbomen). Het meest gekweekte broodfruit is Artocarpus altilis. Verscheidene andere soorten als Artocarpus communis, Artocarpus integer (Cempedak), Artocarpus heterophyllus (Jackfruit, Nangka) en Artocarpus odoratissimus (Marang) maken ook deel uit van de broodfruit familie.

Hiermede willen wij u de Marang (Artocarpus odoratissimus) voorstellen. Het is een groenblijvende boom uit Borneo en Indonesië. Hij wordt doorgaans gekweekt voor locale markten in de omgevende landen als Maleisië, Thaïland en de Filipijnen. In lokale talen is hij gekend als Atau, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap, and Khanun Sampalor. Deze soorten zijn in andere landen onbekend. Hij groeit op zanderige bodem op een hoogte van 1000m boven de zeespiegel.

De Artocarpus odoratissimus boom wordt ongeveer 25 meter hoog en de bladeren zijn tussen 16 en 50 cm lang en 11 tot 28 cm breed.

Hij is éénslachtig, één plant is dus goed voor de productie van fruit. Het fruit is groen, eivormig, 16cm lang en 13cm breed, weegt ongeveer 1kg per stuk en wordt rauw of gekookt gegeten. De zaden dienen nochtants gekookt te worden voor consumptie.

Het Broodfruit is van levensbelang voor de bewoners van zuid-oost Anzië. Het vruchtvlees is sneeuwwit, zeer zoet, aromatisch, fruitig en ruikt als Durian (Durio, het meest geurende fruit op aarde).

De beste methode om de Marang Artocarpus odoratissimus te vermeerderen is via zaad. Vers zaad ontkiemt gemakkelijk en wel binnen een week maar de ontkiemingskracht vermindert fel na drie weken. Het zaad zal gezaaid worden in zanderige, doorlatende grond onmiddelijk na het oogsten ervan. Vegetatieve vermeerdering is minder succesvol ; deze bomen zijn vrij van ongedierte en ziektes.

Broodfruit is niet winterhard. Gezien zijn tropische oorsprong mag de temperatuur niet onder 7 °C dalen. In tropische of subtropische landen kan broodfruit in de tuin worden gekweekt maar moet binnen worden gehaald – in huis of in de serre – in de streken waar vrieskou optreedt.


««« Vorig artikel: Winterharde palm Rhapidophyllum hystrix Volgend artikel: De Indische beuk Pongamia pinnata »»»

Maandag 1.6.2009 11:59 | Afdrukken | Exotische planten

Betreft KPR

Logo of KPR - Tuiniersvereniging Slovakije
KPR - Tuiniersclub is een internationale vereniging voor tuiniers. Meer weten...
Wissel uw ervaringen uit. Publiceer een artikel over tuinieren, de planten, de plantenkweek enz in ons blad Botanix, uitgegeven in uw taal! Contacteer ons voor meer inlichtingen.

Categorieën: Alles Coniferen Exotische planten Grassen en gazon Kweek instructies Paddestoelen Palmen Plagen en ongedierte Waterplanten