Botanix - žurnalas apie augalus ir sodininkystę

lietuviškas leidimas

Kvapusis duonmedis Artocarpus odoratissimus, Marang

Duonmedžių (Artocarpus) genčiai priklauso apie 60 rūšių visžalių tropikų medžių iš šilkmedinių (Moraceae) šeimos, kilusių iš Pietryčių Azijos ir Ramiojo vandenyno salų. Jis giminingas fikusui (Ficus). Labiausiai žinomas ir dažniausiai auginamas Paprastasis duonmedis (Artocarpus altilis). Tai pačiai genčiai priklauso ir keletas kitų rūšių vaiskrūmių ir vaismedžių, pavyzdžiui: Duonmedis (Artocarpus communis), „Čempedak“ (Artocarpus integer), Stambusis duonmedis (Artocarpus heterophyllus) ir Kvapusis duonmedis (Artocarpus odoratissimus).

Šiame straipsnyje pristatysime mažiau žinomą rūšį – Artocarpus odoratissimus, kilusį iš Borneo salų (Indonezijoje), bet vietinėms reikmėms taip pat auginamas kaimyninėse šalyse (Malaizijoje, Tailande, Filipinuose). Savo gimtinėje jis žinomas kaip: Atau, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap, Khanun sampalor. Tačiau kitose vietovėse jis beveik nežinomas. Gamtoje jis auga antriniuose miškuose smėlingoje dirvoje, nuo jūros pakrantės iki 1000 metrų virš jūros lygio.

Kvapusis duonmedis užauga iki 25 metrų aukščio, lapai būna 16–50 cm ilgio ir 11–28 cm pločio. Jis yra vienalytis, todėl vaisių užmezgimui užtenka vieno augalo. Kiaušiniškos formos vaisių paviršius yra žalias, vaisiaus ilgis 16 cm, o plotis 13 cm. Sveria maždaug 1 kg. Vaisiai naudojami švieži arba apdoroti. Prieš dedant į maistą, sėklas būtina termiškai apdoroti. Duonmedžiai yra svarbus Pietryčių Azijos gyventojų maisto elementas. Vaisiaus minkštimas yra baltos spalvos, labai saldus, sultingas, kvapnus, skonis švelnus, primenantis durijų (Durio, prasčiausią kvapą turintys vaisiai), bet priešingai nei jis, neskleidžia smarvės.

Kvapusis duonmedis Artocarpus odoratissimus dauginamas sėklomis. Šviežios sėklos yra labai daigios, sudygsta per savaitę. Daigumo tyrimo, kurį atlikome Borneo, rezultatai parodė, kad jau po 3 savaičių sandėliavimo sėklos visiškai praranda daigumą. Todėl sėklas būtina sėti nedelsiant, geriausiai būtų į smėlingą, laidų gruntą. Vegetatyvinis dauginimas (šakelėmis, skiepijimu) mažiau sėkmingas. Duonmedžiai labai retai kenčia dėl ligų ir kenkėjų.

Atsižvelgiant į jo tropinę kilmę, Kvapusis duonmedis nėra atsparus šalčiui. Minimali temperatūra neturėtų būti žemesnė nei 7 °C. Vadinasi, mūsų sąlygomis jį galima auginti tik bute arba šiltnamyje.


««« Ankstesnis tekstas: Protėjos ir Leucospermum sėjimas Kitas tekstas: Kaip auginti avokadą »»»

Penktadienis 18.9.2009 08:54 | spausdinti | Egzotiniai augalai

Apie KPR

KPR - Augalų augintojų klubas
Augalų augintojų klubas yra sodininkų-mėgėjų iš viso pasaulio susivienijimas. Plačiau...
Pasidalinkite savo patirtimi apie augalų auginimą. Parašykite straipsnį šiam tinklalapiui! Susisiekite su mumis norėdami gauti daugiau informacijos.