Čerimoja, kerimoja (Annona cherimola) - Botanix - magazin o biljkama i vrtlarstvu

Botanix - magazin o biljkama i vrtlarstvu

hrvatsko izdanje

Čerimoja, kerimoja (Annona cherimola)

U posljednje vrijeme se u Europu uvoze vrlo zanimljivi tropski plodovi. Ja sam osobno uspio kupiti i probati voće čerimoje. U ponudi trgovina može se pronaći rijetko, ali zahvaljujući svom dobrom ukusu će sigurno uskoro i tamo naći svoje stalno mjesto.

Čerimoja je najčešće korišteno ime za plod drveta anona čerimoja (Annona cherimola) koja raste u dolinama Anda na visini od 1500 m n. v., od Kolumbije do Perua. Podnosi i niže temperature, pa se raširila i u druge toplije krajeve svijeta – čak u Izrael i južnu Španjolsku. U ovaj rod ubrajamo oko 120 vrsta.

Čerimoja ima zeleno-smeđu matiranu koru. Površina joj je neravna, izgleda kao da su na njoj ostali tragovi otisnuti prstima. Nekog podsjeća i na šindru. Nezrele tvrde plodove možemo ostaviti na sobnoj temperaturi da omekšaju. U unutrašnjosti ploda se nalazi mesnati dio krem boje koji ima ukus sličan ukusu banane i ananasa. U plodu se nalazi oko 10–20 crnih sjemenki veličine graha koje su smrtno otrovne. Mesnati dio se konzumira uglavnom sirov.

Sjeme možete zasaditi i uzgajati u stanu ili u toplom stakleniku. Dužina klijanja je različita, uglavnom oko 3 tjedna. Temperatura povoljna za klijanje je oko 27 °C. Mlade biljke su roze boje, ali brzo dobijaju tamniju zelenu boju i dlakave listove jajastog oblika, dužine 10–15 cm, na čijoj su donjoj strani izrazite žile. Listovi zimi često otpadaju. Prilikom oštećenja neobično mirišu. Na mjestima sa kojih je otpalo lišće rastu nove grane. Sve vrste anona zahtijevaju mnogo svjetlosti i prije svega odgovarajući način prezimljavanja, što je među uzgajačima dosta sporno pitanje. Ja osobno anonu ostavljam preko zime u prostoriji, na temperaturi od 10–15°C. Trebalo bi istovremeno isprobati držanje nekih jedinki tijekom zime na sobnoj temperaturi, pa pratiti gdje će anona prije procvjetati.

Anona cvjeta zimi u 3.–5. godini. Prije cvatnje anona izgleda uvelo i lišće joj uglavnom otpadne. Cvjetovi su joj žućkasti i pojavljuju se na mjestima gdje su otpali listovi, ili se pojavljuju zajedno s mladim listićima. Za oprašivanje su potrebne 2 biljke koje se mogu oprašiti i ručno. Sazrijevanje plodova traje 5–7 mjeseci.

Neka vas ne zbuni vršak biljke, koji uvijek izgleda kao uvenuo. Kratka suša biljci neće naštetiti, ali mora se zalijevati i zimi. Ako budete imali sreće možda uspijete nabaviti i druge vrste anona:

Annona sqamosa – ljuskasta anona koja ima „ljuskaste“ plodove slične šišarci bora. Nazivaju se i šećerne jabuke. Plodovi su žuti ili žuto-zeleni.

Annona reticulata – mrežasta anona, koja se zbog svoje krvave boje naziva i „magareće srce“ ili „srce bika“, a mesnati dio joj je tvrd i sladak.

Annona muricata – anona murikata koja se naziva i guanabana ima najveće (1,5 – 5 kg) i „najtropskije“ plodove koji se pojavljuju na stablu i karakteristični su bodljikavim bradavicama dužine čak do 0,5 cm. Zelene su boje. Od listova ove anone se priprema takozvani korosol čaj.

Slijedeći tekst: Izrada novog travnjaka »»»

srijeda 1.7.2009 07:11 | ispis | Egzotične biljke

KPR predstavlja

KPR - Klub uzgajivača biljaka Slovačka
Klub uzgajivača biljaka je dobrovoljno udruga vrtlara iz cijelog svijeta. čitaj više...
Podijelite svoja iskustva koja imate sa uzgojem biljaka. Napišite tekst na ovom webu!

Kategorije: Svi Egzotične biljke Gljive Naputci o uzgoju Palme Travnjak Vodene i močvarne biljke Štetočine