Ботаникс – списание за растения и градинарство

българско издание

Хлебно дърво Artocarpus odoratissimus

Към рода хлебно дърво (Artocarpus) се отнасят около 60 вида вечнозелени тропически дървета от семейство черничеви (Moraceae), произхождащи от Югоизточна Азия и тихоокеанските острови. То е роднина на смокиново дърво (Ficus). Най-известно и най-често отглеждано се явява истинското хлебно дърво (Artocarpus altilis). Към същия род се отнасят няколко други вида плодни храсти и дървета, като например: Артокарпус обикновен (Artocarpus communis), (Див) чемпедак (Artocarpus integer), Джекфрут (хлебно дърво разнолистно) (Artocarpus heterophyllus) и Маранг или тарап (Artocarpus odoratissimus).

В тази статия ние ще представим по-малко известния вид – Artocarpus odoratissimus, произхождащ от остров Борнео (Индонезия), обаче за местни нужди той се отглежда също така и в съседните страни (Малайзия, Тайланд, Филипини). В родината си той е известен като: Атау, Кейран, Лолой, Маданг, Маранг, Пи-иен, Пинган, Тарап, Терап, Ханун сампалор (Atau, Keiran, Loloi, Madang, Marang, Pi-ien, Pingan, Tarap, Terap, khanun sampalor). Обаче извън тази област той е практически неизвестен. В природата видът расте в песъчлива почва във второстепенни гори до морския бряг до 1000 метра над морското равнище.

Той расте до 25 метра, с листа дълги 16–50 см и широки 11–28 см. Растението е еднодомно, затова за образуване на плодове е необходимо едно растение. Плодовете имат яйцевидна форма, зелена повърхност, с дължина 16 см и ширина 13 см. Тежат около 1 кг. Плодовете се консумират в суров или приготвен вид. Винаги преди да се консумират семената трябва да преминат температурна обработка. Хлебното дърво е важен елемент в храненето на жителите на Югоизточна Азия. Сърцевината на плодовете е снежнобяла, много сладка, сочна, ароматна. Вкусът е нежен, напомнящ на дуриан (Durio, най-лошо миришещи плодове в света), но за разлика той не разпространява зловоние.

Хлебното дърво Artocarpus odoratissimus се размножава чрез семена. Пресните семена имат много висока кълняемост и прорастват в рамките на седмица. Резултатите на тестовете за кълняемост проведени от нас на Борнео показват че само след 3 седмици семената напълно губят кълняемоста си. Затова семената следва да се засадят веднага най-добре в песъчлива добре проветряема почва. Вегетативното размножаване (резници или присадка) е по-малко успешно. Хлебното дърво много рядко страда от болести или вредители.

Предвид тропическия произход видът не е студоустойчив. Минималната температура не трябва да пада под 7 °C. Това означава че в нашите условия то може да се отглежда у дома или в оранжерия.


снимки

" Детайл на плода на хлебно дърво Artocarpus odoratissimus, Борнео, Индонезия":[http://www.kpr.sk/…toarchiv.php?…]

снимки

" Детайл на плода на хлебно дърво Artocarpus odoratissimus, Борнео, Индонезия":[http://www.kpr.sk/…toarchiv.php?…]

««« Предишен текст: Как да косим тревен килим правилно? Следващ текст: Студоустойчива палма Rhapidophyllum hystrix »»»

Вторник 23.6.2009 13:02 | Отпечатване | Екзотични растения

КПР представя себе си

КПР - Клуб на отглеждащите растения Словакия
Клубът на отглеждащите растения е доброволно обединение на градинари от цял свят. повече...
Споделете вашият опит в произвеждането и отглеждането на растения. Напишете статия за настоящия веб-сайт!

Категории: Всичко Водни и блатни растения Вредители Екзотични растения Инструкции за отглеждане Палми Тревен килим Ядливи гъби